2021年11月16日，位于青島西海岸新區(qū)的長青（中國）日用品有限公司總部見證了聯(lián)合研發(fā)中心的誕生。這是長青中國與中國水產科學研究院黃海水產研究所強強聯(lián)手，共同開發(fā)海洋功能

2021年11月16日，位于青島西海岸新區(qū)的長青（中國）日用品有限公司總部見證了聯(lián)合研發(fā)中心的誕生。這是長青中國與中國水產科學研究院黃海水產研究所強強聯(lián)手，共同開發(fā)海洋功能食品，造福消費者，為健康中國貢獻力量的重要舉措。

黃海水產研究所水產品安全與質量研究室主任譚志軍、黃海水產研究所食品工程與營養(yǎng)研究室副主任曹榮、長青中國副總裁李強、長青中國對外事務中心總經理魏建雄、長青中國對外事務中心副總監(jiān)張軒儒、長青中國研發(fā)總監(jiān)崔保金共同為研發(fā)中心揭牌。“藍色海洋功能食品聯(lián)合研發(fā)中心”的成立必將進一步推動海洋產品的創(chuàng)新和海洋經濟的高質量發(fā)展。

公司高管陪同譚志軍一行參觀公司企業(yè)展廳

授牌儀式后，公司高管陪同譚志軍一行參觀了公司企業(yè)文化和產品展廳。

座談會上，雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢，就共同開發(fā)藍色海洋功能食品展開了深入探討與交流。

雙方在三樓會議室舉行座談會

中國的海洋食品時代正在來臨，這個趨勢是多重因素共同作用的結果。消費多元化，以及對安全、營養(yǎng)食品的不懈追求，讓人們對海洋食品投來了更多關注的目光。在很長一段時間里，海洋食品的發(fā)展較為散亂和初級，海洋食品依然屬于初加工，缺少技術含量，急需產業(yè)升級，提高產品的附加值。

長青中國深耕蜂產品以及功能性食品30多年，已經獲得上百項技術專利，有著豐富的產品開發(fā)經驗。公司總部位于青島，有得天獨厚的資源和地緣優(yōu)勢。青島作為中國海洋經濟的橋頭堡，有著豐富的海洋產品資源，并擁有眾多的知名大學和研究機構。對于海洋產品的研究，具有深厚的技術基礎。長青副總裁李強指出，企業(yè)與國家級研究所的合作，有助于形成以企業(yè)為主體、市場為導向，研究和轉化相結合的技術創(chuàng)新體系，是發(fā)展海洋經濟、打造海洋科技創(chuàng)新和產業(yè)化高地，提升科技成果轉化能力，推動藍色經濟示范區(qū)建設海洋強國的有力之舉。

 

中國水產科學研究院黃海水產研究所建所70多年來，黃海水產研究所緊緊圍繞“海洋生物資源開發(fā)與可持續(xù)利用” 研究這一中心任務，在“漁業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境與捕撈”、“種質工程與健康養(yǎng)殖”、“加工、產物資源與質量安全”等領域先后承擔并完成了千余項國家和省部級的研究課題，取得了百余項國家和省部級重大科研成果和獎勵。

黃海所食品工程與營養(yǎng)研究室立足于建設海洋食品與生物制品高科技創(chuàng)新平臺，注重多學科集成，開展海洋生物資源高值化利用研發(fā)，著力發(fā)展水產品精深加工與貯運技術，構建高端化、優(yōu)質化、高新化的海洋食品和生物制品產業(yè)結構，滿足社會對海洋食品多樣化、方便化、安全化和優(yōu)質營養(yǎng)的需求。

 

譚志軍主任與曹榮副主任紛紛表示：黃海所與長青中國在前期良好的合作基礎上聯(lián)合成立“藍色海洋功能食品聯(lián)合研發(fā)中心”，這是實施國家級科研機構與產業(yè)資源對接工程、促進科技成果轉化與產業(yè)化的重要舉措，期待研發(fā)中心在雙方的共同努力下取得豐碩成果，為海洋食品產業(yè)的發(fā)展提供技術支撐。

 

長青中國與黃海水產研究所將本著優(yōu)勢互補、資源和成果共享的原則，促進雙方在關鍵技術攻關、產品研發(fā)等方面開展深入合作，以推動海洋功能食品的開發(fā)，為消費者提供優(yōu)質的海洋深加工功能食品。